Pretrage

Kako napraviti domaće sladolede



THE domaće sladolede idealni su međuobrok za mlade i starije; osvježavaju, sadrže malo kalorija i mogu biti pobjednička strategija za tjeranje djece da jedu voće. Domaće popsicle ne sadrži boje i konzervanse, a oni koji slijede niskokaloričnu dijetu mogu pripremiti laganu verziju zamjenom dijela šećera prirodnim zaslađivačima poput stevije koja nema kalorija.

Jedina preporuka je odabrati sirovine kontroliranog i certificiranog porijekla, po mogućnosti organske.
U velikim trgovačkim centrima moguće je pronaći posebne kalupe za lizalice; postoje u najrazličitijim oblicima i cijenama, najskuplje su one u silikonu. Ako ovu kupnju ne želite, alternativno možete koristiti naočale za jednokratnu upotrebu, drvene štapiće morate umetnuti samo prije nego što se sladoled očvrsne.

Za pripremu vam je potrebno nekoliko prirodnih sastojaka: voda ili mlijeko, voće i šećer, ne nužno rafinirani šećer; alternativno možete koristiti steviju, javorov sirup itd.

Kako napraviti sladoled od limuna
Među najomiljenijim sladoledima imamo limunov. Njegova priprema je vrlo jednostavna, dovoljno je da se limunada učvrsti u kalupima za popsicles. Prema nepcu možete odlučiti hoćete li ga učiniti trpkijim ili slađim; ovo će ovisiti o količini šećera koju odlučite dodati limunadi.
A kad smo već kod limuna, možete se uživati ​​u pripremi sorbeta od limuna čak i ako nemate aparat za sladoled. Za daljnje informacije uputit ćemo vas na članak "Limunov sorbet bez aparata za sladoled"

Kako napraviti voćne sladolede
Voćni sladoled može se pripremiti na više načina, jedina granica je vaša kreativnost! Možete pripremiti dvostruku aromu popsicle, trigusto, jednostavnim izmjenjivanjem različitih voćnih pripravaka u kalupu. Možete u komadu ostaviti cijele komade voća ili zamijeniti vodu čajem. Možete pripremiti multivitaminske sladolede kao i za pripremu smoothieja i centrifugiranja
Komadići ili kriške svježeg voća moraju se prvo umetnuti u kalupe za ledenu glazuru, a zatim napuniti zaslađenom vodom.

NAPOMENA: za ljubitelje prirodnog kuhanja moguće je odabrati voće koje je već slatko ili zrelo kako bi se izbjeglo dodavanje šećera.

Kako napraviti sladoled od jogurta
Kao alternativu vodi, od običnog jogurta ili mlijeka (ili oboje) možemo napraviti sladoled
Jogurt će biti dovoljno razrijediti s mlijekom, a zatim dodati usitnjeno ili pasirano voće
Također će u ovom slučaju biti moguće izmjenjivati ​​neutralne slojeve sa voćnim.

Aperitiv leda
Ne znaju svi da je moguće napraviti fantastične čaše koji podsjećaju na poznate koktele poput Bellinija, Rossinija i Mimoze.

Kad smo već kod leda i hladnoće, mogao bi vas zanimati i članak o ljudska hibernacija



Video: Domaći čokoladni sladoled bez aparata - kremast, jednostavan i prefin! How 2 Bake It (Oktobar 2021).