Poljoprivreda

Italijanska poljoprivreda se plaši multinacionalnih kompanija


The Italijanski poljoprivrednici uplašili su se međunarodnih špekulacija, a trebali bi biti i potrošači: nažalost, izgubila se svijest o tome što jedemo, što šteti zdravlju ljudi, okolišu i nacionalnoj ekonomiji. Ako su se farmeri nekada bojali štetnika i bolesti koje bi mogle utjecati na žetvu, danas se plaše nagađanja poljoprivredno-prehrambeni sektor.

Kukuruz, pšenica, ali i soja i žitarice. Oni su proizvodi na osnovi ljudske ishrane i sirovine za proizvodnju hrane kojom se krave muzare i stoka hrane za proizvodnju mesa. L 'Italijanska poljoprivreda uvijek se morao suočavati s nedaćama poput parazita, biljnih i životinjskih bolesti, ali već neko vrijeme najveći strah strahuju od međunarodnih špekulacija koje uzrokuju veliku "volatilnost cijena"Ubijanjem poljoprivredno tržište i politike zaštite okoliša.

Šta to znači "volatilnost cijena“? Klasični talijanski primjer daje cijena pšenice koja je od jula 2010. do juna 2011. u Italiji zabilježila lude oscilacije koje su kretale od 20 eura po kvintalu do cijene ispod 5 eura po kvintalu. Cijena od 20 eura po kvintalu bila je manje-više konstantna do septembra 2010. godine, cijenu je dala Bolonjska berza, jedna od najvažnijih vreća za talijanske žitarice. 20 eura po kvintalu, za Italijanski farmer to samo znači povratak sa troškovima. Iz ovog praktičnog primjera jasne su poteškoće s kojima se suočava sektor Italijanski farmer mora se suočiti. Cijene sirovina vrlo brzo variraju, a problem je u tome štoItalijanska poljoprivreda nemoguće je predvidjeti takve fluktuacije.

Ekonomsko nasljeđe koje se vrti oko sirovina i stogapoljoprivreda, toliko je visoka da je pobudila interes velikih multinacionalnih kompanija koje kupuju i preprodaju žitarice baš kao što i druge kompanije spekuliraju o nafti i uglju. Žitarice su zasigurno loša hrana i nemaju nikakve veze s uljem, ali u roku od nekoliko godina postale su centar pažnje svijeta međunarodnih financija.

Razlog? In kina a u Indiji potrošnja žitarica po glavi stanovnika opada i nacije su drastično promijenile svoje prehrambene navike u korist prehrane zasnovane na konzumaciji mesa. Takva promjena može izgledati "uzaludno"Ali to je iznjedrilo još jedan zabrinjavajući fenomen, tzv."otimanje zemlje"Što doslovno znači"otimanje zemlje ". Trka je vidjeti ko će osvojiti najveći komad zemlje u tim zemljama u razvoju. Velike multinacionalne banke pokrenule su ono što se naziva "poljoprivredni neokolonijalizam", Fenomen rođen 2007.

Podaci koje je prikupio Oxfam, Međunarodna konfederacija koja se bori protiv nepravde siromaštva u svijetu, od 2001. hektara zemlje koja je uključena u prodaju i prodaju iznosi preko 227 miliona. Da biste imali ideju o tome koliko ima 227 miliona hektara zemlje, morate zamisliti područje veliko poput cijele sjeverozapadne Evrope. Ovim primjerom je svima jasno koliko je sektor važan poljoprivredna hrana za špekulacije multinacionalnih kompanija. Kriza cijena koja je pogodilaItalijanska poljoprivreda a zatim napraviobiološka poljoprivreda kao elitna roba, izazvana je takvim špekulacijama.

Uzgojem na južnoj hemisferi proizvodi se hrana po vrlo niskim troškovima, koja se zatim prodaje u zapadnim zemljama. Teško je predvidjeti koji se sigurnosni postupci provode u ovim geografskim područjima, osim intenzivan uzgoj, kao i intenzivna poljoprivreda, mogu ozbiljno naštetiti zdravlju okoliša (štetne emisije, pesticidi, herbicidi ispušteni u atmosferu) i ljudi. Pored toga intenzivan uzgoj koristi se ne samo za proizvodnju hrane već i za biogoriva. Masovno stjecanje zemlje žestoko se kritizira i doživjelo je niz osuda od vlada i tijela koja se bave zaštitom čovjeka i teritorije.

Rješenje zaItalijanska poljoprivreda? Kao što se često događa, snaga je u rukama potrošača. The Italijanski poljoprivrednici ne mogu puno, ali se prilagoditi jednom intenzivan uzgoj i sklapati sporazume s multinacionalkama kako bi izbjegli prevelike fluktuacije cijena. Umjesto toga, potrošač, koji više voli lokalni proizvod, može napraviti razliku.

uređeno od Anna De Simone



Video: 010817 Poljoprivreda (Septembar 2021).