Pretrage

Jabuka dnevno čak i ljeti


Jabuka je posebno bogata antioksidansima

Tamo jabuka - samo 50 kalorija u 100g - izvrstan je izvor vode i mikroelemenata (vitamini je mineralne soli), a lagana hrana, hranjiva i sve više prilagođena potrebama moderan život jer je uvijek spreman za upotrebu. Jabuka je jedno od prvih voća koje se koristi odvikavanje, ne samo zbog lakoće kojom se pulpa može drobiti radi lakšeg gutanja, već i zbog slatko ugodnog okusa koji je izvor ugodnih osjeta okusa. Sa stanovišta dječja prehrana, jabuke i jabuke općenito (jabuke i kruške) izvrstan su izvor prehrane zbog visokog sadržaja vode sa šećerima, organskom hranom, vitaminima, mineralima i vlaknima koja također igraju važnu ulogu u regulaciji rada crijeva.

Jabuka, međutim, predstavlja a važna hrana u bilo kojoj dobi. Već niskokalorična oljuštene jabuke zapravo je uglavnom zbog jednostavni šećeri (14g / 100g, od čega 8g fruktoze), koji za razliku od složenih šećera ne zahtijevaju probavu i stoga se brzo apsorbiraju da bi se koristili u obliku snaga. Prisustvo fruktoze u dobrom procentu izuzetno je važno ne samo zbog veće snage zaslađivanja u odnosu na glukozu, već i zbog toga što fruktoza ne stimulira direktno proizvodnju inzulina i ima marginalan učinak na glikemija. Iz tog razloga dijabetičari jabuke mogu također jesti u odgovarajućim količinama.

Tamo kora od jabukeSuprotno onome što se uobičajeno navodi, ono nema toliko važan sadržaj hranjivih sastojaka da se daje prednost konzumiranju cijelog voća. Jabuka u jezgri gubi malo hranjive vrijednosti cijelog voća, samo skromni dio mikroelemenata i vlakana, zadržavajući dragocjenu zalihu karotenoida.

Garancija za kupovinu jabuka svakako je marka Melinda koja identifikuje proizvođače iz Trentina Val di Non i od Val di Sole - gdjeefekt terroira zbog tla, svjetlosti i klime daju odličan proizvod - u skladu sa specifikacijama koje pojačavaju zaštitu porijekla (jedini talijanski DOP), okoliš, kvalitet i ukus.

Možda će vas zanimati i članak o Jabučni pektin



Video: Škola vrtlarstva - orezivanje jabuke (Septembar 2021).