Vodiči

Kako se koristi roštilj


Između godišnjica, dugih vikenda, praznika i lijepog vremena, prilika je prava za izlazak i boravak na svježem zraku. Klima podstiče upotrebu otvorenih prostora za organizovanje zabava, večera i piknika, dakle upotrebu roštilj to je sada ritual.

Piknik sa roštilj samo će povećati zadovoljstvo boravka na otvorenom. I uvijek se sjetite, organizirajte svoje roštilj na otvorenom sigurno i samo u opremljenim prostorima. Ukratko, pozivamo vas da obratite posebnu pažnju na svoju sigurnost i zaštitu okoliša, u svakom slučaju pravila za odgovorno pečenje na roštilju su malo, podsjećamo vas na neka od njih:

  • Nikada ne upotrebljavajte alkohol, benzin ili naftu za paljenje plamena na roštilju sa ugljenom; bolje je koristiti određene proizvode koje preporučuje proizvođač ili si pomoći suvim grančicama ili novinama.
  • Izbjegavajte upotrebu upaljača za roštilje na plin
  • Postavite alat na stabilan način i stoga zaštićen od naleta vjetra.
  • Ne stavljajte roštilj blizu zidova i biljaka.
  • Nikada ne ostavljajte upaljače za gorivo u blizini žara.
  • Uvijek koristite rukavice za pećnicu.
  • Izbjegavajte upotrebu sintetičke i lepršave odjeće.
  • Upotrijebite prikladno posuđe za slaganje hrane na roštilju: strogo izbjegavajte uobičajeni pribor za jelo

Za roštilj na ugalj: hranu kuhajte samo kad je plamen živ i kada je na dnu roštilja stvoren sloj žara.

  • Nikad ne gasiti vodom: mangala se može oštetiti. Pazimo da se prirodno isključi.
  • Ne palite vatru kada duva jak vjetar: iskre mogu izazvati požar;
  • radije drveni ugljen od drveta
  • posljednje pravilo, ali najvažnije: djecu držite podalje, a pri ruci držite kantu vode ili mali aparat za gašenje požara.


Video: Kako ispeći roštilj? - U DOBA KORONE (Oktobar 2021).