Organska hrana

Hitna pomoć u zemljotresu u Emiliji: kupite Parmigiano po cijeni koštanja


Zemljotres koji je potresao Emiliju Romanju (i šire) nanio je veliku ljudsku i ekonomsku štetu na cijeloj teritoriji. Snažno je pogođen jedan od simbola hrane Italije, Parmezan. Tako se rađa oblik hitne trgovine koji uključuje sve potrošače i neke pogođene kompanije.

Zemljotres generira negativnu reakciju koja negativno utječe na regionalnu ekonomiju. Sada više nego ikad Emilijske proizvodne kompanije moraju prodati kako bi što manje oštetile svoj promet i ne trošile dijelove oštećene zemljotresom. Na taj će način kompanije izbjeći otpad i daljnju štetu - trenutno se procjenjuje da iznosi oko 40 miliona eura - a kupac će proizvodima moći pristupiti po troškovima kroz vrlo kratak lanac opskrbe koji proizvođača i potrošača dovodi u kontakt.

Mi iz ideegreen.it mi to nazivamo oblikom "Hitna trgovina”Što naglašava hrabrost emilijanskih proizvođača koji se žele ponovo pojaviti i boriti dok ne ostave iza sebe finansijsku štetu uzrokovanu zemljotresom.

Među pogođenim kompanijama su mljekare koje proizvode Parmezan, koji je oduvijek bio simbol Italije. Parmezan pogođen zemljotresom možete poslati e-poštom na adresu [zaštićena e-poštom]. Pojedinci ili porodice mogu se obratiti poštanskom sandučetu kluba Arci.

Za grupe, organizacije ili udruženja kontakti su sljedeći: Organska farma Casumaro Maurizio, Via per Cavezzo-Camposanto, 19 - Lokal Solara - Bomporto (MO). Brojevi mobitela: 346 1779737 ili 340 9016093. Adresa e-pošte: [zaštićena e-poštom]

The Parmezan prodavat će se po maloprodajnoj cijeni od 11 do 13 eura, kako slijedi:

  • Parmigiano Reggiano 14 mjeseci po cijeni od 11,5 € po kg u komadima od 500gr. Ili 1 kg vakumirano;
  • Parmigiano Reggiano 27 mjeseci po cijeni od 13,00 € po kg u komadima od 500gr. Ili pakovanje od 1 kg;
  • Krema za mazanje po cijeni od 11,00 € po kg u pakovanju od 250g.

Čini se da je, uz hitnu trgovinu, više od 12 miliona kilograma Parmezan ali maggazzini pogođen zemljotresom je više od 13.000, stoga su veličine koje se prodaju još uvijek brojne. Ostavljamo vam listu kompanija u kojima možete kupiti parmezan:

CASEIFICIO SANT’ANGELO S.N.C.DI CARETTI DANTE E C. (kompanija Caretti)
Adresa VIA IMBIANI, 7
Općina San Giovanni in Persiceto - 40017 (BO) Telefon 051/824811
Adresa prodavnice: Via Zenerigolo 4 / b - San Giovanni in Persiceto - tel. 051/823198
Web stranica: http://www.aziendacaretti.it/
Email: [zaštićen e-poštom]

CASEIFICIO SOCIALE LA CAPPELLETTADI SAN POSSIDONIO SOC. COOP. AGR.
Adresa VIA MATTEOTTI, 80
Općina San Possidonio - 41039 (MO)
Telefon 0535/39084 E-pošta: [zaštićena e-poštom]

MLEKARNA 4 MADONNEproizvodna jedinica Via Camurana - Medolla
Email: [zaštićen e-poštom]
Trgovine:
Via Panaria Bassa, 73 Solara di Bomporto (MO) 059/901608
Via Nazionale, 37 / a Sorbara di Bomporto (MO) 059/902295
ili za rezervacije kontaktirajte ured u Lesignani
tel. 059 849468 - zatražite krpu. Septa

CASEIFICIO SOCALE SAN SIMONEVia Garcia Lorca, 18 - Marmirolo - 42123 Reggio Emilia
tel. i faks 0522 340129
Email: [zaštićen e-poštom]

LORA SOCIJALNI MLEKARPreko 25 aprila, 24 - 42040 Campegine (RE)
tel. 0522 677529

CASEIFICIO ROSSI F.LLI SRLVia Mandrio, 18 - 42010 Rio Saliceto (RE)
tel. 0522 699700 - faks 0522 631354
Email: [zaštićen e-poštom]



Video: Zagreb potres Zagreb earthquake (Septembar 2021).