Pretrage

Krompir punjen mocarelom i povrćem


The punjeni krompir izvrsna su ideja za pripremu i iskorištavanje u mnogo različitih prilika. Punjen sezonskim povrćem i mozzarellom, krompir punjen sa puno dobrog povrća, odlično zamjenjuje tjesteninu i škrobnu hranu. Savršeni su za one koji imaju celijakiju i za večeru s prijateljima. Još bolje ako povrće dolazi biološka poljoprivredado. Organski proizvodi nisu samo bolji na nepcu već poštuju poljoprivredni ekosustav.

THE Organski proizvodi ne sadrže ostatke! Pa, biraj da se hranimo zdravo. Sastojke za punjenje možemo birati prema godišnjem dobu i prema načinu na koji ih želimo konzumirati, odnosno kao toplo ili hladno jelo. U našem receptu nudimo vam nadjev od tikvica i paprike.

Krompir punjen mocarelom i povrćem. Sastojci za 4 osobe

  • 4/6 velikog žutog krompira
  • 500 grama tikvica
  • 1 crvena paprika
  • 200 grama mocarele
  • 50 grama ribanog sira
  • 1 grančica svježeg ružmarina
  • peršin
  • 2 lista kadulje
  • Sol i papar za kušanje.
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje

Alati: Pleh za povrće, aluminijumska folija, pleh, posuda

Krompir punjen mocarelom i povrćem. Priprema

  • Krompir dobro operite i uklonite koru. Pomoću specijalnog alata lagano ispraznite središnji dio krumpira.
  • U posudi nasjeckajte kuhano povrće i dodajte sol, papar, žalfiju, peršin i kapljicu ulja. Miješajte nekoliko sekundi, dodajte mocarelu narezanu na kockice, sir i nastavite miješati još nekoliko sekundi.
  • Svaki krompir napunite kašičicom dobro gurajući fil, zatim umotajte u aluminijumsku foliju i pre zatvaranja dodajte komad ružmarina i malo soli.
  • Zatvorite svaki paket i stavite na lim za pečenje. Pecite u zagrijanoj rerni na 220 ° 20/30 minuta.
  • Izvadite iz pećnice i pričekajte 10 minuta prije otvaranja i uklanjanja aluminijske folije. Punjeni krompir poslužite topli ili hladni, sa kapljicom ulja.

Photo | veganblog.it

Možda će vas zanimati i članak: "Kako se pravi mocarela


Video: Krompir bombice Recept (Oktobar 2021).