Pretrage

Čokoladni kolačići punjeni jagodama


Nastavljamo našu kolekciju veganski slatkiši i ovaj put to radimo s jednim foto recept (pogledajte fotogaleriju) da pripremite ukusno čokoladni kolači punjeni jagodom. Ove veganski slatkiši savršeni su kao desert za konzumaciju kod kuće ili za vrijeme piknik.

Šta trebate za pripremu Čokoladni kolačići?

  • Sastojci navedeni u nastavku
  • Šablone
  • Tava
  • Kontejner
  • Nož
  • Pećnica zagrijana na 180 ° C

Krenimo odmah sa sastojcima za pripremu 24 cupcakes, počnimo sa tijestom

  • 6 šolja brašna
  • 12 kašika kakaa u prahu
  • 4 kašičice sode bikarbone
  • 3 šolje smeđeg šećera
  • 2 kašičice soli
  • 20 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 kašike limunovog soka
  • 4 kašičice vanilije
  • 4 šolje hladne vode

Sastojci za punjene jagodama

  • 4 šalice kockica svježih jagoda
  • 1 šolja šećera
  • 4 kašike kukuruznog škroba

Postupak

  1. Sve čvrste sastojke za tijesto stavite u posudu. Dobro ih promiješajte i dodajte tečne sastojke (ulje, limunov sok, hladnu vodu). Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Kalupe napunite 3/4 i kuhajte 20-25 minuta u zagrijanoj rerni na 180 ° C.
  2. Stavite jagode u šerpu i kuhajte na laganoj vatri. Kada primijetite tečnu konzistenciju, dodajte kukuruzni škrob i bijeli šećer. Promiješajte i kuhajte dok ne dobijete želatinastu smjesu.

Nadjenite kolače
Na vrhu svake izbušite rupu cupcakes. Morate izvući mali konus s vrha svakog kolača stvarajući krater koji će biti ispunjen punjene jagodama, baš kao što je prikazano na slikama. Upotrijebite uklonjeni konus da kreirate neku vrstu "utikač " i ukrasite po ukusu.

Možda će vas takođe zanimatiGusta vruća čokolada: kako je napraviti i kalorije


Video: Čokoladni tart s jagodama bez pečenja - gotov za manje od 30 minuta (Januar 2022).