Pretrage

Ljetna dijeta


Ljeto se bliži. Došlo je vrijeme da promijenimo svoje prehrambene navike i olakšamo obroke, možda jednom dijeta da nam pomaže izdržati vruće i duge dane, možda nas čak natjera da bacimo nekoliko kilograma!

Koju hranu i piće odabrati da se pravilno hranite i održavate u formi? Ljeti se još više osjeća važnost voća i povrća, ali prije svega vode.

Prva i temeljna prednost ove sezone je velika dostupnost voća i povrća. Ovo je neizostavan element dobre prehrane. Za ljudsko tijelo je vrlo važno da konzumira puno voća i povrća, ali prije svega da ih konzumira u izvornoj sezonskoj pripadnosti. Ne preporučuje se kupovina izvan sezone: često uključuje gubitak onih izvornih karakteristika bitnih za našu prehranu. O umjetnim tvarima koje se koriste za uzgoj, a da se i ne govori, štetne su za okoliš i ljudsko zdravlje.

Voće i povrće su naročito neophodni za suzbijanje, zahvaljujući svom doprinosu antioksidativnih supstanci, starenju povezanom saizlaganje suncu i da nas zaštiti od UV zraka. U ovoj sezoni se bobičasto voće posebno preporučuje u tu svrhu.

Jedeći puno šarene hrane, uvijek u obliku voća i povrća poput mrkve, rajčice i paprike, promičemo preplanulost. Imamo dvostruko djelovanje, s jedne strane nas štiti voće i povrće UV zrake a s druge strane pomažu nam da se pokažemoštavljenje jako željeno!

Da biste izbjegli dehidraciju, prije svega je potrebno da nikada ne propustite vodu bogatu mineralnim solima na našim stolovima. Preporučljivo je konzumirati 2 litre dnevno i pokušati bez alkoholnih ili gaziranih pića i voćnih sokova, bogatih šećerom i ne baš utaživanja žeđi.

Ljetna dijeta. Idealan obrok za ljeto
Mliječni proizvodi se ne preporučuju: izuzetno su bogati zasićenim mastima i holesterolom. Nadalje, ako ostare, bogati su solju, svim faktorima koji ih ne čine prototipom zdrave hrane.

Ako ne želite bez mliječnih proizvoda, poželjno je uzimati ih najviše dva puta tjedno. Preporučeni sirevi su ricotta i nemasni svježi sir, koji su manje ukusni, ali su najzdraviji oblik unosa mlijeka. Jogurt i obrano mlijeko su dobri kao "pauza" između obroka, bez namještanja grickalice, kifla itd ...

Ljetna dijeta. Doručak
Prije svega, morate steći naviku uvijek lijepo doručkovati.
Jogurt je u redu, dok je nemasan, čak i mlijeko ako je obrano. Promovirao je i dvopek sa džemom.

Ljetna dijeta. Ručak
Među najprikladnijim prvim jelima nalazimo lagana jela od tjestenine, uz jednostavnu pripremu, poput špageta s rajčicom, bosiljkom i kapljicom ulja ili tjestenine prelivenih povrćem, koja se jedu hladna. Poslužuje se uz prilog od povrća.
Salate se apsolutno preporučuju. Ne zaboravite žvakati vrlo dobro. Sirovo povrće se često doživljava kao neprobavljivo, jer otekne želudac. To se događa kada ih se proguta, umjesto da se dobro usitne kroz žvakanje.

Ljetna dijeta. Večera
Možemo se odlučiti za jelo na bazi ribe, hranu probavljiviju od mesa i bogatu polinezasićenim masnim kiselinama.
Ako više volimo meso, preporučuje se kriška pečene govedine, možda popraćena prilogom povrća na pari.

Ljetna dijeta. Prelivi
Što se tiče začina, poželjno je izbjegavati one složenije i favorizirati začine koji jelima daju okus.

Povremeno večeru možemo zamijeniti domaćim voćnim sladoledom. Ukratko, poželjno je naviknuti se na jedan tanjur, favorizirajući prvo jelo i prilog za ručak, a drugo i prilog navečer.

Ljetna dijeta. Korisni savjeti
Stvari koje treba apsolutno izbjegavati: idite u krevet prije dva sata nakon večere.

Uvijek provjerite datum isteka prije konzumiranja hrane. Zakažite kupovinu namirnica neposredno prije povratka kući kako biste izbjegli predugo ostavljanje kvarljive hrane iz frižidera. Skuhajte količinu hrane koju trenutno planirate da konzumirate. Izbjegavajte hranu za duži boravak na sobnoj temperaturi. Ne konzumirajte sirovu ili nedovoljno pečenu ribu i plodove mora.

Upozorenje: dolaskom vrućine rizici zagađenja hrane patogenim mikroorganizmima znatno se povećavaju, pa je preporučljivo posvetiti najveću pažnju kupovini, skladištenju i tretmanu hrane.

Možda će vas takođe zanimati Prehrana u menopauzi


Video: LJETNI RUČKOVI - IDEJE ZA ZDRAVE SALATE (Decembar 2021).