Pretrage

Održivi ribolov s plavom MSC oznakom


Tamo održivi ribolov to je jedini iznuđeni izbor koji će nam omogućiti da okeane pune života i dobrog zdravlja dostavimo sljedećim generacijama.

Na žalost, ribolovne tehnike koje krše pravila za zaštitu oceana sve su raširenije, također zbog trajne globalne ekonomske krize, a često im je teško suprotstaviti se.

Vijeće pomorskog upravljanja (MSC - Održivi ribolov) je međunarodna neprofitna organizacija osnovana 1997. godine u Londonu i aktivna u 20 zemalja širom svijeta, uključujući Italiju, posvećena borbi protiv ilegalnog ribolova i očuvanju morskih resursa.

MSC-ov rad uključuje naučnike, istraživače i međunarodne stručnjake u sektoru ribarstva i predlaže certifikat za održivi ribolov, zasnovan na principima i kriterijima usklađenim s onima FAO-a i ISEAL-a, a čiji je cilj mjerenje nivoa održivosti različitih vrsta ribolova.

Tamo održivi ribolov definiran je kao takav kada se prakticira osiguravanje ravnoteže između nivoa ulova i obnove vrsta i očuvanja ekosistema.

Održivi ribolov: kako dobiti certifikat

Da uzmem certifikat, ribar ili flota ribarskih brodova mora biti u stanju dokazati, naučnim podacima o vrstama i ekosustavima, i dokumentovati, kroz strategiju stjecanja i upravljanja, da:

1) Izvršeni ribolov ostavlja dovoljno ribe u moru kako bi se osiguralo da se stalež može razmnožavati i da se ribolovna aktivnost može nastaviti s vremenom.
2) Ribolov se obavlja na način koji minimalizira njegov utjecaj, omogućavajući podvodnim biljkama i životinjama da napreduju.
3) Ribolovom se upravlja odgovorno i u skladu sa važećim zakonima. Osiguravanje dobre prakse upravljanja znači, na primjer, poduzimanje korektivnih mjera u slučaju smanjenja ribljeg fonda.

Evo službenog videozapisa MSC-a koji objašnjava tri kriterija za održivi ribolov koji treba poštivati ​​kako bi se dobio certifikat:

Nažalost, do danas samo 1 od 10 riba koje završe na našim stolovima dolazi iz održivog ribolova prema MSC standardima. Certificirana riba zapravo čini oko 10% ukupnog svjetskog ulova, ali napredak počinje pokazivati: preko 300 ribara u 36 zemalja svijeta dobilo je MSC certifikat za održivi ribolov a članovi programa i dalje se povećavaju.

The Postupak MSC certifikacije je transparentan i neovisan: zasnovan je na principu procjene neovisnog certifikacijskog tijela treće strane i otvoren je u različitim fazama za javne rasprave.

MSC nagrađuje najbolju ribolovnu praksu svojim programom označavanja i certificiranja, pomažući u stvaranju održivog tržišta morskih plodova i štiteći zdravlje potrošača, kako u slučaju pojedinaca, tako i restorana ili školskih i kompanijskih menzi.

Održivi ribolov: središnja uloga potrošača

Kako bi se širila praksa održivog ribolova, kupovno ponašanje nas potrošača igra temeljnu ulogu: preferirajući certificiranu ribu u kupnji možemo stvoriti kreposni krug jer će sve veća potražnja za proizvodima koji proizlaze iz održivog ribolova stimulirati sve više i više ribara pridružiti se MSC programu certifikacije.

Vrli krug certificiranog održivog ribolova

Ribljih proizvoda dostupnih na policama supermarketa (prisutnih u kategorijama svježa, smrznuta, konzervirana, dimljena i hrana za kućne ljubimce) i na jelovnicima raznih restorana s plavom markom MSC danas ima preko 20 000: izbor ne nedostaje i certificirani proizvodi povećati, pogotovo ako svi težimo podržati održivi ribolov.



Video: Palagruza Dabo i Brački (Oktobar 2021).