Pretrage

Organski med, zdrava svojstva



The dušo, nazvana "hranom bogova", drevni su je ljudi već poznavali koji su je široko koristili i u ljekovite svrhe i u kuhanju. Sadrži vodu, šećer, kiseline, proteine, mineralne soli poput gvožđa, kalcijuma i fosfora i vitamine. Da se naglasi velika koncentracija fruktoze, proizvoda koji je 100% izveden iz prirode, a samim tim i bez ljudske intervencije.

Još jedna važna napomena tiče se originalnosti proizvoda! Pčele su vrlo osjetljive na zagađenje; nikada nismo čuli za zagađeni med: pčele bi umrle prije nego što bi ga mogle stvoriti. Ono što je važno organski med. Samo pakovanja koja sadrže najmanje 95% organskih sastojaka imaju organsku oznaku, a neorganska pakovanja i dalje mogu sadržavati bilo kakve organske sastojke.
Za dalje informacije: Propisi koji regulišu kvalitetu organskog meda.

Dušo, zdrava svojstva
Med ima mnoga zdrava svojstva; prema nektaru cvijeća s kojim je proizvedeno, koristi se razlikuju.
Općenito, djelotvoran je protiv upale grla i djeluje sedativno protiv nervnog uzbuđenja i nesanice.

  • Divlji med ima detoksikaciona svojstva u korist jetre
  • Kesten pospješuje cirkulaciju krvi i pročišćava urinarni trakt,
  • Suncokret je efikasan protiv holesterola
  • Smreka je efikasna protiv respiratornih bolesti
  • Maslačak djeluje pročišćujuće, posebno na bubrege.

Prema studiji provedenoj na medu od šafrana, čini se da ovaj proizvod ima visok postotak "nutraceutika", molekula s visokom antitumorskom aktivnošću.
Njegova asimilacija ne zahtijeva nikakav napor, jer je to hrana koju pčele predvarju i čak obogaćuju nekim svojim enzimima koji su vrlo važni za asimilaciju.

Med i upotreba u kuhinji
Med se široko koristi u međunarodnoj gastronomiji: među klasičnim kombinacijama nalazimo da je sa sirom, budući da je ovaj bez šećera, stoga vrlo dobar u kontrastu s medom koji se sastoji od šećera.
Za kombinaciju je poželjno kombinirati slatki med sa začinjenim sirom ili gorki med sa loše ukusnim sirom.

Možda će vas takođe zanimati

  • Eukaliptusov med: karakteristike i koristi
  • Prednosti meda i svojstva


Video: Sasvim prirodno: Organski med (Januar 2022).