Pretrage

Berba borovnice


Berba borovnice to je uvijek zabava. Pravo vrijeme je za ljeto, juni-kolovoz borovnice. U jesen za brusnice ili brusnice.

Ovdje u Italiji Kupina, koja se naziva i američka borovnica, koja spontano raste u sjevernim predjelima na pola planine. Takođe se može uzgajati i svaka biljka proizvede do 1,5 kilograma borovnica.

Sazrijevanje je postepeno od kasnog proljeća do kolovoza berba borovnica to uvijek ovisi o uzgajanim sortama. Pravilo borovnica glasi da ne trebate žuriti, ali ne smijete izgubiti trenutak: plodovi se moraju brati tek kad je bobica potpuno obojena, a da ih dugo ne ostanu zrele na biljci jer uvenuti i pasti.

Još jedno pravilo koje naučite prvo kolekcija je nositi se sa njima što je manje moguće. THE zrele borovnice čvrste su, ali ih je lako uhvatiti prstima ili upropastiti u kantu kada ih uzmete previše. Mnogo je bolje brati samo gotove bobice i češće branje, barem svaka tri dana za borovnice uzgajane usred zrenja.

Gotovo berba borovnica javlja se problem njihovog očuvanja. Izmjenjene borovnice izvan frižidera dobro se opiru truljenju i do 4-5 dana, ali brzo venu i površina lijepih glatkih kuglica se nabora. Okus ostaje dobar, ali bobice postaju manje pogodne za neke pripreme, na primjer uz slatke kreme i sladolede ili za pravljenje ukusnih džemova.

Frižider je dovoljan za sačuvati borovnice do kasne jeseni. Nema zamrzivača i smrzavanja, dovoljna je stalna temperatura od 2-3 ° C, koja se obično postiže u gotovo svim frižiderima u donjem dijelu pregrada. Zamrzavanjem se rok pomiče još dalje i godinu stiže sa smrznutim borovnicama. Ali imajte na umu da su zamrzavanje i zamrzavanje dvije različite stvari i zamrzavanje nije postupak koji se može obaviti kod kuće.

Borovnice, zajedno sa ribizlom, malinama i kupinama duda, smatraju se „superhranom“ s prehrambenim i ljekovitim svojstvima čija se konzumacija smatra važnom za zaštitu zdravlja.

Ako želite posaditi borovnicu u posudu, isprobajte ovo:

Kasna divovska borovnica

Rana divovska borovnica



Video: Salih zarađuje 500 KM dnevnicu - Ovo nije Švicarska - MTV IGMAN (Oktobar 2021).